Es krim dan kue telah lama menjadi makanan pokok ulang tahun, pernikahan, wisuda, dan banyak jenis perayaan lainnya. Tidak heran beberapa jenius kuliner memutuskan untuk menggabungkannya. Sebagian besar waktu, es krim adalah makanan penutup yang lezat dengan sendirinya.

Tetapi jika Anda pernah memiliki kue es krim maka saya yakin Anda akan setuju bahwa itu adalah suguhan rasa yang ingin Anda miliki untuk setiap pesta dan perayaan. Mengisi seputar harga produk es krim yang lezat di antara lapisan kue basah yang bersisik dan membiarkan keduanya meleleh bersama adalah ledakan rasa yang begitu enak hingga berdosa.

Tampaknya kombinasi indah dari dua makanan penutup yang berharga ini hanya dapat dinikmati di restoran atau dibeli dari toko es krim atau toko kelontong. Membeli kue es krim bisa sangat mahal, biasanya lebih mahal daripada kue biasa. Namun pada kenyataannya tidak sulit untuk membuat kue es krim custom di rumah dan harganya jauh lebih murah. Sebenarnya itu sangat menyenangkan untuk dilakukan. Dan begitu Anda mahir melakukannya, Anda mungkin akan mencari setiap kesempatan yang ada untuk membuat kue es krim yang enak untuk teman dan keluarga Anda.

Mulailah dengan satu liter hingga satu setengah liter rasa es krim favorit Anda. Trik terbesar untuk membuat kue es krim di rumah adalah mendapatkan es krim dengan tingkat kelembutan yang tepat. Anda akan menginginkannya cukup lunak untuk dicetak tetapi tidak sampai meleleh dan berair. Jadi jangan hanya meninggalkannya selama satu jam dan melupakannya.

Di suatu tempat sekitar 20-30 menit harus melakukannya. Bahkan, coba atur timer sehingga Anda dapat mencatat jumlah waktu pelunakan yang sempurna untuk kue es krim berikutnya yang Anda buat. Jadikan itu bagian dari resep pribadi Anda. Saat Anda memanggang kue, gunakan hanya sekitar setengah dari adonan. Daripada membuangnya, gunakan setengahnya lagi untuk membuat kue mangkuk. Ikuti petunjuk pada kotak dan keluarkan kue dari loyang dan biarkan dingin. Ini harus benar-benar dingin sebelum melanjutkan.

Setelah Anda mendapatkan es krim dengan tingkat kelembutan yang tepat, Anda harus membuat kue menggunakan teknik pelapisan sederhana. Gunakan loyang kue bundar yang dalam atau Anda dapat bereksperimen dengan ukuran dan bentuk lain setelah Anda merasa nyaman membuat kue. Keluarkan kue Anda dan potong menjadi lembaran setebal satu inci.

Mulailah dengan lapisan kue di bagian bawah dan kemudian buat lapisan es krim dengan ketebalan yang sama. Jika es krim memiliki kelembutan yang tepat, Anda harus dapat memotong dan membentuknya dengan mudah. Lanjutkan menambahkan lapisan es krim dan kue sampai loyang kue penuh. Pada titik ini Anda harus bekerja dengan sangat cepat agar es krim tidak terlalu meleleh.

Selalu gunakan lapisan kue di bagian atas sehingga Anda bisa membekukannya atau menggunakan topping sundae atau buah atau topping apa pun yang Anda suka. Sekarang tutup kue es krim dengan bungkus plastik dan masukkan kembali ke dalam freezer setidaknya selama tiga jam. Setelah beku, keluarkan dan potong seperti kue biasa. Sekarang Anda memiliki kue es krim yang sama enaknya dengan di restoran mana pun dan dengan setengah harga.

Cara Membuat Kue Es Krim

Post navigation


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *